تنحدر هذه القهوة من سلالة أرابيكا عالية الجودة، مزروعة على ارتفاعات تتراوح بين 1800 و2000 متر ، حيث تؤثر البيئة الدقيقة (Microclimate) والتربة البركانية في تكوين نكهة متفردة. تمت معالجتها اللاهوائي (Anaerobic Fermentation)، ما يعزز النكهات الط
تنحدر هذه القهوة من سلالة أرابيكا عالية الجودة، مزروعة على ارتفاعات تتراوح بين 1800 و2000 متر ، حيث تؤثر البيئة الدقيقة (Microclimate) والتربة البركانية في تكوين نكهة متفردة.
تمت معالجتها اللاهوائي (Anaerobic Fermentation)، ما يعزز النكهات الطبيعية داخل الكرز ويسهم في تطوير مركبات فاكهية معقدة.
النتيجة: قهوة بمذاق مشرق ونكهات فواكه ناعمة تتوازن مع لمسة فاخرة راقية.
تجربة حسية مدروسة، تُعبّر عن تلاقي العلم بالتصميم و في كوب واحد.
المصدر:كولومبيا
الارتفاع : 1300 - 1800
الطابع: فاكهي
المعالجة: لاهوائي
الإيحاءات: عنب,كمثرى,رمان