حبوب قهوة مختصة محمصة بعناية داخل محمصة سي آند بي، تم اختيارها لتمنح عشاق القهوة تجربة غنية بالنكهات الفاكهية والحلاوة الطبيعية. تأتي قهوة شيلبا من إثيوبيا، موطن القهوة الأشهر عالميًا، وتنحدر من سلالة هيرلوم التقليدية المعروفة بتنوعها وتعقيدها الحسي.
حبوب قهوة مختصة محمصة بعناية داخل محمصة سي آند بي، تم اختيارها لتمنح عشاق القهوة تجربة غنية بالنكهات الفاكهية والحلاوة الطبيعية.
تأتي قهوة شيلبا من إثيوبيا، موطن القهوة الأشهر عالميًا، وتنحدر من سلالة هيرلوم التقليدية المعروفة بتنوعها وتعقيدها الحسي. تمت معالجة هذا المحصول بطريقة المعالجة المجففة (Natural Process)، وهي إحدى أشهر طرق معالجة القهوة المختصة التي تساهم في إبراز الحلاوة الطبيعية والإيحاءات الفاكهية في الكوب.
تتميز قهوة شيلبا بقوام متوازن وإيحاءات فاكهية واضحة تجمع بين الفراولة والتوت البري، مع لمسات من الشوكولاتة الداكنة تضيف عمقًا وحلاوة ممتعة إلى الكوب.
يساهم نطاق الارتفاعات المتنوع الذي تُزرع فيه هذه القهوة في تطوير نكهات أكثر تعقيدًا وتوازنًا، بينما تساعد المعالجة المجففة على تعزيز الإيحاءات الفاكهية وإبراز الشخصية المميزة للمحصول.
تعد قهوة شيلبا خيارًا مناسبًا لمحبي القهوة الفاكهية ذات الحلاوة الطبيعية، كما أنها تمنح تجربة ممتعة عند تحضيرها بالترشيح أو الإسبريسو، حيث تظهر طبقات النكهات بوضوح وتوازن.
تمت معالجة هذا المحصول بطريقة التجفيف الطبيعي، حيث يتم تجفيف كرز القهوة قبل إزالة القشرة الخارجية. تساهم هذه الطريقة في تعزيز الحلاوة الطبيعية وإبراز الإيحاءات الفاكهية التي تشتهر بها القهوة الإثيوبية المختصة.