نبهني عند توفر المنتج
قهوة مختصة من مرتفعات يونان معالجة لاهوائيًا لتقديم نكهات فاكهية متوازنة وقوام ناعم. من التلال شبه الاستوائية الخضراء في مقاطعة منغليان – يونان، الصين، تأتي هذه القهوة التي تعكس تناغم الطبيعة مع الحرفية الدقيقة. تُزرع على ارتفاع 1600 متر في
المحصول الرابع مجانا - ثلاثة محاصيل عليك والرابع علينا !
قهوة مختصة من مرتفعات يونان
معالجة لاهوائيًا لتقديم نكهات فاكهية متوازنة وقوام ناعم.
من التلال شبه الاستوائية الخضراء في مقاطعة منغليان – يونان، الصين، تأتي هذه القهوة التي تعكس تناغم الطبيعة مع الحرفية الدقيقة. تُزرع على ارتفاع 1600 متر في مزرعة يي رونغ، حيث يزدهر صنف كاتيمور تحت مناخ موسمي معتدل، لتمنح كوبًا نقيًا بحلاوة مميزة.
مراحل المعالجة
يُنتقى الكرز يدويًا بعناية عند اكتمال النضج لضمان أعلى جودة. ثم تخضع القهوة لعملية تخمير لاهوائي لمدة 20 يومًا، مما يعزز الحلاوة والتعقيد الفاكهي. بعد ذلك تُجفف الحبوب على أسرّة مرتفعة تحت أشعة الشمس، لتتطور السكريات والأحماض بانسجام.
ملامح الكوب
لماذا هذه القهوة مميزة؟